Über mich

Ich stelle mich vor: Ich bin Giorgia,
bin 29 Jahre alt und zertifizierte Ernährungsberaterin.

Ich bin ein fröhlicher, dynamischer Mensch und sehr motiviert, anderen dabei zu helfen, ihr Wohlbefinden und ihr inneres Gleichgewicht wiederzufinden. Sport ist seit jeher ein wesentlicher Bestandteil meines Lebens: Ich betreibe Schwimmen, Radfahren, Laufen und Klettern und schätze darüber hinaus alle Aktivitäten, bei denen man sich an der frischen Luft bewegen kann.

Mein Bildungsweg

Meine berufliche Laufbahn begann mit dem Abschluss als Apothekenassistentin. Ich habe jedoch schnell erkannt, dass dies nicht meine eigentliche Berufung war.

Im Jahr 2019 habe ich mich daher der Welt der Komplementärmedizin zugewandt und eine Ausbildung absolviert, die mir das Diplom als Masseurin und Komplementärtherapeutin eingebracht hat.

Anschließend begann ich, in diesem Bereich zu arbeiten, was ich bis heute in Teilzeit tue.

Im Jahr 2024 habe ich beschlossen, mich weiter zu spezialisieren und eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin zu beginnen. Derzeit schließe ich meine Ausbildung ab, doch dank meines ersten Abschlusses habe ich bereits begonnen, mein berufliches Ziel zu verwirklichen: Menschen durch die Erstellung individueller und nachhaltiger Ernährungspläne zu einem gesünderen Lebensstil zu begleiten.

Was bedeutet Ernährung für mich?

Ernährung

Ernährung ist ein Bereich, der schon immer Teil meines Lebens war und einen wesentlichen Bestandteil des täglichen Wohlbefindens jedes Menschen darstellt. Ich bin fest davon überzeugt, dass das Erlernen einer gesunden und bewussten Ernährung nicht unbedingt mit übertriebenen Einschränkungen, kleinen Portionen oder stundenlangem Stehen in der Küche verbunden sein muss, um gesunde Gerichte zuzubereiten.

Ansatz

Mein Ansatz basiert auf Ernährungsberatung und langfristiger Nachhaltigkeit: Man kann seine Ziele erreichen, ohne auf den Genuss des Essens zu verzichten, und dabei ausgewogene, nährstoffreiche und auch mengenmäßig befriedigende Mahlzeiten auf den Tisch bringen. Viele meiner Kunden haben festgestellt, dass es trotz der Überwachung des täglichen Kalorienbedarfs möglich ist, angemessene Portionen zu verzehren und sich dennoch satt zu fühlen. Der eigentliche Unterschied liegt in der Qualität der ausgewählten Lebensmittel und in der Art und Weise, wie man mit dem Essen umgeht.

Rezepte und Ernährungspläne

Meine Rezepte und Ernährungspläne konzentrieren sich auf einfache, schnelle und ausgewogene Gerichte, die so konzipiert sind, dass sie sich dem Alltag und den Verpflichtungen jedes Einzelnen anpassen.

Ziel

Was auch immer dein Ziel ist, wir erstellen gemeinsam einen individuellen Ernährungsplan. Dabei handelt es sich nicht nur um einen schriftlichen Plan, sondern um einen echten Weg: Wir arbeiten daran, ein größeres Ernährungsbewusstsein zu entwickeln, lernen, Kalorien ausgewogen zu verwalten, und betrachten diese Kontrolle nicht als Einschränkung, sondern als Mittel für Wohlbefinden und Freiheit.

Dienstleistungen

Individuelle Ernährungsberatung
Ein persönliches Gespräch, bei dem deine Ernährungsgewohnheiten und Ziele analysiert und praktische, langfristig umsetzbare Ernährungsstrategien erarbeitet werden.

Kurs „Cooking & Talk“ Ein praktisches und mitreißendes Erlebnis für einen etwas anderen Abend, bei dem Sie lernen, gesund und bewusst zu kochen. Der Kurs steht Einzelpersonen, Freundesgruppen oder Kollegen offen.

Dauer: 3–4 Stunden
Durchführung: Präsenzunterricht in Zürich oder Pollegio
Kosten: CHF 100.– pro Person
Ungefähre Uhrzeit: von 18:00 bis 21:00/22:00 Uhr
Teilnehmerzahl: kleine Gruppen von 5–6 Personen